2025年6月24-26日，由中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì )、上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十九屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會(huì )（簡(jiǎn)稱(chēng)：上海國際淀粉展）”在國家會(huì )展中心（上海）圓滿(mǎn)落下帷幕。作為亞太地區淀粉產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)向標，本屆展會(huì )深度聚焦行業(yè)熱點(diǎn)痛點(diǎn)，圍繞技術(shù)革新突破、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同升級、商業(yè)資源精準對接三大核心維度，為淀粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動(dòng)能。為期三天的展會(huì )通過(guò)高規格論壇、海外商貿配對、精彩現場(chǎng)互動(dòng)區等多元形式，全面呈現行業(yè)前沿趨勢，讓每一位參與者都收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，留下了深刻印象。

本屆展會(huì )與同期舉辦的食品原料展、營(yíng)養保健品展、加工包裝展形成聯(lián)動(dòng)效應，總展示面積突破20萬(wàn)平方米，匯聚近2500家優(yōu)質(zhì)展商，覆蓋淀粉及衍生物、食品飲料、大健康等全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域。共同迎來(lái)淀粉及淀粉衍生物、食品飲料、營(yíng)養保健品、大健康產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家、生產(chǎn)商、渠道商等，累計93,080人次的海內外專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾到場(chǎng)參觀(guān)，總體觀(guān)眾人次比2024年增長(cháng)21%，參觀(guān)淀粉展海內外觀(guān)眾達14,554人次，比2024年增長(cháng)近12%，創(chuàng )歷史新高，共同見(jiàn)證了行業(yè)的繁榮與活力。

今年展會(huì )吸引了中糧營(yíng)養健康研究院、上海太太樂(lè )、今麥郎、百勝食品、上海太太樂(lè )食品、杭州丘比食品、美蘭集團、金光紙業(yè)、上海愛(ài)森、澳大利亞Gold Star Food、青島啤酒、聯(lián)合利華、上海寶鼎、韓國永興食品、欣欣食品、今麥郎、日清制粉、山海白象、清美集團、妙可藍多食品、荷美爾、浙江奧奇食品、上海喔喔集團、越南味丹、ADM、洽洽食品、達利食品、塔斯汀、英國泰萊、韓國Daesang、百事研發(fā)中心、光明食品、伊利集團、海底撈、Interfood、FayzizodaFoods、華熙生物、雙塔食品、梅花集團、宜瑞安、讀酥世家、上海梅林食品、新泰吉福如清真食品、、中糧集團、嘉吉食品、羅蓋特（中國）、紅寶石、普羅星淀粉等淀粉及食品應用相關(guān)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾到現場(chǎng)參觀(guān)洽談。